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如何提升不锈钢锅具的颜值?
发布日期:2016-11-10 10:32:50
点击数:2197
        对于厨房来说要保证颜值的不仅仅是橱柜这样的大件,像各种厨电碗具也都要好好爱护好好保养,才能始终如一的保证它靓丽的外观和品质。那么今天我们一起来学习一下如何才能提升不锈钢锅具的颜值吧。
  使用前
  首次使用之前,先用白醋加温之后把锅具都清洗一遍,再用热水冲洗,之后等完全擦干之后再使用,否则锅具表面很容易发黄变黑。
  使用中       不锈钢蒸锅
  1、使用的时候为了避免火焰超过锅底而导致锅具发黄变黑尽量选择中小火。不锈钢锅具本身具有不易粘的特性,当然也不是百分百不粘,还是看你的使用方法。一般来说当温度达到160-180度的时候就可以达到不粘食物的效果,可以撒点水进去试探,如果是水珠状,说明温度已经足够。而在加热油的时候要看见油纹向锅边扩散才能放食物烹饪。
  2、对于不锈钢的锅具最好使用木质的锅铲,不容易刮花锅具,同样要避免尖锐物体的直接撞击。
  3、最大的注意点是要避免长时间的空锅烧煮,很容易引起变形,甚至是火灾。也要避免长时间放置强酸强碱性食物,以免腐蚀锅具。
  使用后
  1、在使用之后如果有难以去除的污渍,可以使用小苏打加热混合,再用抹布沾取然后顺着锅具的纹路擦拭,也能减少污渍,并且对锅具的伤害也很小。但是不要使用去污粉和大颗粒的盐等晶体去擦拭,很容易损坏抛光面。
  2、每次在使用之后不要马上就用冷水清洗,不然很容易产生大量的水雾,使锅具清洗起来会加大难度,并且建议用温水清洗。
  3、有时候,在使用之后锅具内壁会有白色斑点,那是因为水和食物中的淀粉在加热的过程中产生的,用少许的柠檬片或者醋就可以清除。
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